Oldal kiválasztása

Ha így készítem el ezt a csodás és ízletes desszertet, akkor kívül – belül egyaránt kellemesen puha marad. Sokáig eláll, persze a családomnak köszönhetően úgyis mindig nagyon hamar elfogy…

Hozzávalók

a tésztához

  • 40 dkg liszt,
  • 18 dkg zsír,
  • 10 dkg cukor,
  • 2 tojássárgája,
  • citromlé,
  • kávéskanál rum,
  • egy kevés tejföl,
  • késhegynyi szódabikarbóna,
  • késhegynyi só;

a töltelékhez

  • lekvár,
  • 6-7 tojásfehérje,
  • 1 nagy alma,
  • 20 dkg cukor,
  • 12 dkg aprított dió,
  • kiskanál fahéj.

Elkészítés

Gyorsan összegyúrom a tészta hozzávalóit, annyi tejfölt véve, hogy a tészta a gyúrást követően kelően rugalmas legyen, ezt követően kinyújtva tepsibe terítem, majd pedig félig megsütöm.

Megkenem lekvárral, rásimítom a tölteléket, amelyhez a keményre vert habba először a megreszelt almát, majd a többi hozzávalót keverem. Megszórom kis porcukorral, és kis lángon világosra sütöm.

Sokáig elálló sütemény Ezt a süteményt főleg akkor készítsük, mikor sok megmaradt tojásfehérjénk van. Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: bidista)

Olvasd el ezt a cikket is –>  Kívülről irreálisan keskenynek tűnik ez a ház, de ha meglátod a videót a belsejéről, rögtön be akarsz majd költözni