Oldal kiválasztása

Rengetegen kértétek, ezért újra közzétesszük,ennek a csodás és persze nagyon praktikus finomságnak a receptjét.

Azért fantasztikus ez a mostani recept, mert igazán univerzális! Rengeteg ízletes csemegét készíthetünk belőle!

Az alábbi élesztős tészta kiváló például lekváros és diós édességekhez, de akár sajtos vagy sós kifli is és még sok minden más is lehet a végeredmény!

Érdemes elmenteni a receptet, mert karácsonykor is igazán ideális, hiszen diós vagy mákos bejglinek is kiváló!

Hozzávalók:

350 ml tej,
2 db tojás,
2 evőkanál cukor,
1 csipet só,
50 g friss élesztő,
100 g vaj,
700 – 750 g liszt.
Elkészítés:

Az élesztőt kevés cukros langyos tejben futtassuk fel. Tegyük egy tálba a kihűtött olvasztott vajat, a cukrot, a sót és a tojásokat.

Tegyük bele a lisztet és öntsük hozzá a felfuttatott élesztőt és a tejet, és ezt a masszát addig gyúrjuk, amíg a tészta puha nem lesz.

Ezután takarjuk le egy kendővel, tegyük valami meleg helyre és kelesszük egy órán keresztül.

Amikor megkelt, miénk a pálya, hiszen szinte bármit varázsolhatunk belőle! Lekváros táska, mákos bejgli, diós csiga vagy sós csemege? Te döntheted el!

Fontos információ még, hogyha sós süteményt szeretnénk majd sütni a tésztából, akkor mindössze 1 evőkanál cukrot használjunk és egy teáskanál sót!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

Olvasd el ezt a cikket is –>  100-ból 97-en elhasalnak a feladványon: nézd meg jól és tippelj, milyen szám kerül a kérdőjel helyére