Gyönyörű, aranybarna túrós édesség, aminek az íze is mesés

Most egy olyan káprázatosan finom túrós süti receptjét mutatjuk meg, amivel ti sem tudtok majd betelni:

Hozzávalók:

• 600 g zsírosabb tehéntúró,
• 100 g tejföl,
• 6 db tojás,
• 300 g cukor,
• 6 evőkanál liszt,
• 180 g vaj, (szoba hőmérsékletű legyen).
•  100 g mazsola,
• 1 tasak sütőpor,
• só,
• egy nagyobb citrom lereszelt héja,
• 2 teáskanál vaníliaaroma,

Elkészítés:

Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. Törjük fel a tojásokat és tegyük külön tálba a fehérjét és külön a sárgáját.

Robotgépet használva kavarjuk ki a tojás sárgáját a cukorral, a vajjal és egy csipetnyi sóval.

Majd adjuk hozzá a túrót, a tejfölt, végül a lisztet amelyben elkevertük a sütőport és keverjük jól össze.

A tojásfehérjéből verjünk kemény habot, majd keverjük a masszához.

Miután belekevertük a felvert habot, beletehetjük a vaníliát, a reszelt citromhéját és a mazsolát.

Az elkészített tésztát öntsük egy vajjal kikent kerek sütőformába (a tetejét szórjuk megszórhatjuk kakaóval) és süssük 45 – 50 percig.

Fogyaszthatjuk hidegen vagy melegen, jó étvágyat!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)