Ha nincs kedved bonyolult süteményeket készíteni, próbáld ki ezt a könnyed finomságot:
Hozzávalók:
- 3 tojás
- 3 evőkanál hideg víz
- 5 evőkanál cukor
- 5 evőkanál liszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 0,5 dl főtt feketekávé (a belocsoláshoz)
A krémhez:
- 1 csomag tejszínes pudingpor
- 5 evőkanál cukor
- 5 dl tej
- 2 dl habtejszín
A tetejére:
- 15 dkg tejcsokoládé
- 1 teáskanál vaj
Elkészítése:
A tojásfehérjét a vízzel felverjük. A tojássárgáját a cukorral kikavarjuk és a habhoz adjuk.
A lisztet, a sütőport és a kakaót összekavarjuk, ezt követően pedig szintén a habhoz adjuk.
A tésztát közepes méretű tepsibe kanalazzuk és 180 fokos sütőben nagyjából 30 perc alatt megsütjük.
Közben megcsináljuk a krémet: a pudingport, a cukorral és a tejjel összekavarjuk, a szokásos módon megfőzzük, majd kihűtjük.
Ha a puding kihűlt, a felvert habot hozzákavarjuk.
A megsült piskótát tálcára tesszük és belocsoljuk a kávéval, majd rákenjük a krémet.
A csokoládét a vajjal felolvasztjuk, hagyjuk hűlni és mikor már csak éppen langyos, a krém tetejére kenjük.
A süteményt 1 órára hűtőbe tesszük és szeleteljük. Jó étvágyat kívánunk hozzá!
Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék!
(Forrás: ketkes)