Oldal kiválasztása

A krém pazar és tetszés szerint bármilyen gyümölcsöt felhasználhatsz az elkészítéséhez. Vegyes gyümölcsökkel is készítette már, eperrel és málnával, barackkal nagyon ízletes.

Hozzávalók:

  • 250 – 300 g háztartási keksz
  • 250 ml habtejszín
  • 150 ml natúr joghurt
  • 150 ml tejföl
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál reszelt citromhéj
  • 10 g zselatin
  • 150 g eper

Elkészítés:

Egy kisebb sütőformába teszünk egy sor kekszet, szorosan egymás mellé. A habtejszínt felverjük, a tejfölt és a joghurtot hozzákeverjük. A cukorral és a citromhéjjal ízesítjük. A zselatint a tasakon lévő előírás szerint egy kevés vízben feloldjuk és hozzákeverjük.

Az eper háromnegyedét felszeleteljük és a krémbe keverjük. A krém egyharmadát a kekszre kenjük, befedjük egy réteg keksszel, majd ráhalmozunk még egy réteg krémet és újra befedjük keksszel.

A maradék krémmel megkenjük és a félretett eperrel díszítjük. Hűtőbe tesszük legalább 3 órára, hogy a keksz megpuhuljon, majd kínáljuk. Jó étvágyat kívánunk hozzá mindenkinek!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)

Olvasd el ezt a cikket is –>  Ezzel a varázslatos, saját gyártású "kisfilmmel" kérte meg barátnője kezét: végre egy jó ötlet