Ha így teszel, nem folyik ki a rántott sajt, hanem gusztusos és ízletes lesz

Sokkal olcsóbb módszer, ha az éttermi rendelés helyett otthon, mi magunk készítjük el a rántott sajtot.

Ezzel azonban mindig akad egy jól ismert probléma: sütés közben szétfolyik a rántott sajt és az egész “rossz” lesz.

Van azonban egy konyhai trükk, amivel mindezt megelőzhetjük és úgy süthetjük aranybarnára a prézlit, hogy a sajt egyben marad.

Ezt fogjuk most ismertetni, szerencsére nagyon egyszerű, és roppant könnyen kivitelezhető az egész:

Hozzávalók:

Elkészítés:

A sajtot szeleteljük fel tetszőleges vastagságúra. Öntsük a tejet egy tálba, amibe forgassuk bele a sajtot.

Majd panírozzuk be a szokásos módon. A tojást verjük fel, és keverjük bele az ételízesítőt.

Panírozzuk be a sajtot – liszt, tojás, zsemlemorzsa -, majd ismételjük meg a műveletet.

A dupla panír is segít, hogy ne folyjon ki a sajt. Majd forró olajban süssük ki és melegen tálaljuk.

Ennyi az egész! Jó étvágyat hozzá!

Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla!

(Forrás: tudasfaja)