Oldal kiválasztása

Az íze leírhatatlan, inkább meg kell kóstolni: és rögtön el is árulom, mi az, amit a legjobban szeretek ebben a receptben:

A hús nem szívja meg magát az olajjal, így az csodás, finom és puha lesz!

Hozzávalók:

  • 6 csirkecomb
  • 1 csirkemell
  • 3 dl tej
  • 1 teáskanálnyi kakukkfű
  • 1 teáskanálnyi rozmaring
  • só, bors
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál kukoricapehely
  • olaj

Elkészítése:

A húsokat megmossuk, átkenjük sóval és borssal, majd pedig egy tálba tesszük.

Ráöntjük a tejet és 2-3 órán át lefedve pihentetjük. Akár egy egész éjszakát is hagyhatjuk a tejben.

Mikor kivettük a tejből, átkenjük egy kevés olajjal és a fűszerekkel a húsokat.

Ezt követően a zsemlemorzsát és az apróra tört kukoricapelyhet egy tálba tesszük és beleforgatjuk a combokat és a mellet.

Majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük. Ha száraznak tűnik, egy kevés olajat csöpögtetünk rá.

Aztán 180 fokon sütjük 30-35 percen át. Időközben többször megforgatjuk, hogy egyenletesen piruljon.

Jó étvágyat kívánunk hozzá mindenkinek!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)

Olvasd el ezt a cikket is –>  Meryl Streep, Cher, Olivia Newton-John és Goldie Hawn együtt éneklik a What A Wonderful Worldot