Caramel felesége, Szilágyi Szilvi egy igazán ínycsiklandó receptet osztott meg közösségi oldalán.
Ezt írta: “Ebben a receptben semmi nem változott. Ugyanúgy készítem és imádom ahogyan az elmúlt években tettem.
Bár tavaly megosztottam Veletek, most újra itt hagyom a kedvenc Indiai Currys csirkeszárny receptjét! Hamarosan itt a grillszezon, akkor is hasznát vehetitek.
Hozzávalók:
– 500 g Húsfarm csirkeszárny
– 1 kis pohár Pilos natúr joghurt
– 1 csapott ek curry
– 0,5 tk Cayenne bors
– 0,5 tk római kömény
– 0,5 tk fokhagyma granulátum
-0,5 tk petrezselyem
– 1 tk só
-0,5 tk bors
– 50 ml olívaolaj
Elkészítés:
A natúr joghurtot és az olajat összekeverjük a fűszerekkel. Sózzuk, borsozzuk.
A csirkeszárnyakat ebbe a krémes pácba helyezzük, majd jól átkeverjük, hogy mindenhol ellepje.
Ezután 2-3 órát hűtőben pihentetjük a kisütésig. 180 fokon kb. 30 perc alatt szép pirosra sütjük az egészet.
Szilvi le is videózta az elkészítés bizonyos folyamatait, a felvételből pedig kiderül, milyen álomszép Caramelék konyhája:
A bejegyzés megtekintése az Instagramon
Te mit gondolsz? Ne felejtsd el megosztani!
(Kiemelt kép: Szilágyi Szilvi Instagram oldala)