Magától megforduló, 10 perces pillefánk: az íze felülmúlhatatlan

Valószínűleg a fánk az a desszert, amit minden gyerek ugyanolyan örömmel és lelkesedéssel fogyaszt. Na persze a felnőttek sem igen tudnak neki ellenállni, különösen, ha ilyen gusztusos.

A most következő recept azért is igen kiváló, mert ha elég helyet hagysz a fánkoknak, remek dolog történik majd.

Ha nem raksz egyszerre túl sok fánkot az olajba, akkor maguktól fordulnak majd meg, amint az egyik oldaluk megsült. Na mit szólsz, ugye, milyen praktikus? Mutatjuk is a hozzávalókat, alig kell az elkészítéséhez pár alapanyag:

2 púpos bögre liszt (a bögre = 2,5 dl)

2 tojás,

1 csomag sütőpor,

280 gr tejföl, vagy joghurt (nálam tejföl),

2-3 evőkanál cukor,

olaj a sütéshez

Először is, keverd jól össze a hozzávalókat. Majd fogj egy evőkanalat és a segítségével szaggasd a forró olajba a fánkocskákat..

Ha egyszerre nem pakolod túl, és elég helyet hagysz a fánkoknak az olajban, akkor maguktól fognak megfordulni, amint az egyik oldaluk készre sült.

Azért is remek, hogy maguktól jeleznek ily módon a fánkocskák, mert így biztosan átsül a közepük. A végén hints rájuk porcukrot ízlés szerint, illetve olyan lekvárral tálald, ami a kedvenced.

Ha szeretnéd még hasonlóan ínycsiklandó finomságok receptjeit nézegetni, ráadásul egy olyan káprázatos szakácskönyvből, amit az egyik legkedveltebb sorozat ihletett, ide kattintva láthatod a videót.

Nagyon finom lesz, jó étvágyat hozzá!

Vargáné Éva és Neumann Beatrix receptje

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék!