2 cukkiniból, egy kis sajtból és fokhagymából alkottam ezt a mennyei fogást: még a kritikus nagylányomat is elbűvölte

A húsból készült fasírt helyett próbáld ki ezt a finomságot, minket elvarázsolt! Fokhagymás tejföllel fogyasztjuk, de akár főzelékek mellé is adhatjuk ezt a káprázatos és tartalmas fogást:

Hozzávalók:

• 2 cukkini
• 4 evőkanál liszt
• 100 g sajt
• 3 gerezd fokhagyma
• 2 tojás
• só
• bors

Elkészítés:

Meghámozzuk és lereszeljük a cukkinit. Megsózzuk és egy kicsit hagyjuk állni, majd kinyomkodjuk a levét. A zúzott fokhagymát, a tojásokat és a lisztet hozzákeverjük, a reszelt sajttal együtt. Fűszerezzük.

Vizes kézzel fasírtokat formázunk belőle és forró olajban mindkét oldalukat megsütjük. Fokhagymás tejföllel kínáljuk. Nálunk mindenkinél óriási sikert aratott, még a kritikus nagylányom is egyfolytában csak dicsérte!

Reméljük, te is örömmel készíted majd, jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)