Ezt a trükköt tavaly nyáron lestem el az ezermester barátomtól: idén már én is így teszek grillezés előtt

Grillezéskor a tűzgyújtás az egyik legsarkalatosabb kérdés: Megoldhatjuk úgy is – ami kevésbé káros-, hogy előtte apró fadarabokból tüzet rakunk.

A grillezéshez szükséges faszenet pedig majd idővel ennek a parazsába tesszük bele.

Ez is lehet egy okos megoldás, azonban ezt az időt ki kell várni, amíg elég parázs gyűlik össze.

Ráadásul a vendégsereg sem lenne túl türelmes, ha fél óráig a lobogó tüzet kellene néznie és nem az illatokat kellene dicsérnie.

Nekünk van egy sokkal egyszerűbb és okosabb megoldásunk, ami nem más, mint a tojástartó.

Fogjunk egy üres tojástartót, amelynek minden tartójába helyezzünk egy faszenet.

Tegyük a grillsütő tüzelő részére, majd gyújtsuk meg a tojástartót.

Mivel ennek az anyaga nagyon jól ég és ráadásul még hosszas elégésű is, így egyidejűleg képes begyújtani az összes faszén darabot és elegendő ideig lángol.

Mindemellett pedig nem bocsát ki káros anyagokat és hamar süthetjük is a finom falatokat.

Oszd meg, hogy mások is tudjanak róla! 

(Forrás: tudasfaja)