Tortaformába tett 1 kiló krumplit és megtöltötte minden jóval: még a készítő is elámult, milyen nagy sikere volt

Ma egy olyan étel receptjét hoztuk el nektek amely nagyon laktató, fantasztikusan finom ízű és bármilyen alkalomra elkészíthető, mert annyira mutatós.

Hozzávalók:

• 1 kg burgonya,
• 1 db hagyma,
• 3 gerezd fokhagyma
• 25 g vaj,
• 400 g marhahús,
• 2 evőkanál tejföl,
• só,
• bors ízlés szerint.

Elkészítés:

Szeleteljük fel a húst és a megtisztított hagymát apró darabokra majd daráljuk le. Tisztítsuk meg a burgonyát, szeleteljük fel és főzzük meg sós vízben.

A húst és a hagymát fűszerezzük, adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, majd egy serpenyőben pirítsuk meg.

Ha száraz a húsos töltelék öntsünk alá egy kis vizet. Szűrjük le a burgonyát, adjuk hozzá a vajat és pürésítsük.

Egy sütőformát béleljünk ki sütőpapírral és kenjük meg olajjal, tegyük bele a burgonyapüré felét.

Tegyük rá a húsos tölteléket. Halmozzuk rá a burgonyapüré másik felét és simítsuk el egyenletesen.

A burgonyapürét kenjük le a tejföllel ez majd egy kérget alkot a sütésnél.

Tegyük előmelegített sütőbe, 180 fokon süssük ameddig megpirul. Melegen és hidegen is egyaránt fogyasztható.

Jó étvágyat kívánunk hozzá!

Oszd meg másokkal is, örülni fognak neki! 

(Forrás: ketkes.com)