Nem kell sütni, mégis van benne minden, mi szem-szájnak ingere: csokis-diós-mogyorós-krémes édesség

A krémes édességek közül nálunk most ez a sláger! Mivel nem kell sütni, még a gyerekek is besegítenek az elkészítésében és nagyon élvezik!

Hozzávalók:

• 35 dkg háztartási keksz
• 10 dkg darált dió
• 10 dkg apróra vágott mogyoró
• 2 dl tej
• 16 dkg vaj
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 2 evőkanál cukor
• 2 teáskanál rumaroma

A krémhez:

• 2 csomag tejszínes pudingpor
• 7 dl tej
• 3 evőkanál cukor
• 20 dkg vaj
• 2 evőkanál porcukor

A tetejére

• 20 dkg tejcsokoládé

Elkészítése:

A kekszet ledaráljuk és egy tálba tesszük, hozzáadjuk a diót és a mogyorót is. A vajat, a cukrot, a kakaóport és az aromát is hozzáadjuk és a kezünkkel jól összedolgozzuk.

A tejet meglangyosítjuk és lassan hozzáöntjük, csak annyit adjunk hozzá, hogy a massza jól formázható legyen.

A keksz minőségétől függ, mennyi tejet fog felszívni. A masszát tortaformába simítjuk. Minél kisebb formát használunk, annál magasabb lesz a sütemény.

Hűtőbe tesszük, amíg megcsináljuk a krémet. A pudingport, a cukrot és a tejet egy edénybe tesszük és a szokásos módon megfőzzük, majd kavargatva kihűtjük.

Azért használunk ilyen kevés tejet, hogy sűrű és ízes legyen a puding.

A vajat a porcukorral krémesre kavarjuk, ezt követően a hideg pudingot lassan hozzákavarjuk.

A kekszes alapra halmozzuk a krémet. A csokoládét felolvasztjuk, langyosra hűtjük és a puding tetejére öntjük, elsimítjuk rajta.

Hűtőbe tesszük és mikor a csokoládé megkeményedik, szeletelhetjük.

Jó étvágyat!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék!

(Forrás: ketkes.com)