Szenzációs, mi mindent ki lehet hozni a káposztából: bármelyik húsevő is szívesen lakmározik belőle:

Most káposzta sültekre hoztunk variációkat:

1.Tojásos káposztasült

Hozzávalók:

• 1 fej friss káposzta
• tojás
• liszt
• só, fűszernövények
• zsemlemorzsa
• napraforgóolaj

Elkészítés:

1.Vágjuk a káposztát 8 egyforma részre, majd forró, sós vízben főzzük 10 percen keresztül. Itassuk le papírtörlővel.
2.Forgassuk meg lisztben, tojásban, fűszernövényekben, zsemlemorzsába.
3.Süssük meg forró olajban.

2. Oregánós káposzta

Hozzávalók:

• 10 káposztalevél
• 1 tojás
• 2 evőkanál liszt
• 1 csipet oregánó
• zsemlemorzsa
• olaj, só

Elkészítés:

1.Főzzük a káposztaleveleket 5-7 percen keresztül sós vízben.
2.Vágjuk ki a vastag, eres részt, majd hajtogassuk boríték formájába.
3.Verjük fel a tojást, keverjük el oregánóval, és bazsalikommal.
4.Mártsuk a káposztát lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába, majd süssük meg forró olajban.
3.Sajttal töltve

Hozzávalók:

• 10 káposztalevél
• 150 gramm sajt
• 50 gramm liszt
• 1 csipet oregánó
• só, bors
• 1 tojás
• zsemlemorzsa, olaj

Elkészítés:

1. Főzzük sós vízben a káposztaleveleket, majd hagyjuk kihűlni.
2.Vágjunk vékony szeleteket a sajtból, majd tegyünk mindenik levélbe egy szeletet.
3.Keverjük el a tányérban a lisztet, az oregánót, a sót, a borsot.
4.Forgassuk a káposztát lisztbe, tojásba, majd zsemlemorzsába, és süssük meg.

4.Panírozott káposzta gombaszósszal

Hozzávalók:

• 1 nagyobb káposzta
• liszt
• 1 tojás
• zsemlemorzsa
• 300 gramm gomba
• ½ hagyma
• 150 ml tejszín
• zöldfűszerek
• só

Elkészítés:

1.Vágjuk 8 részre a káposztát, majd sós vízben főzzük 10 percen keresztül, és várjunk, míg kihűl.
2.Forgassuk lisztbe a káposzta darabokat.
3.Ezután a felvert tojásba, majd a zsemlemorzsába forgassuk.
4.Készítsük el a szószt. A darabokra vágott gombát pirítsuk meg az apróra vágott hagymával, adjunk hozzá 2 evőkanál lisztet, egy csipet sót. Öntsük fel tejföllel, majd főzzük 5 percen keresztül. A végén szórjuk meg a zöldfűszerekkel.
5.Öntsük rá az aranybarnára sült panírozott káposztára, és tálaljuk.

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: tudasfaja)