Mamám porhanyós almása: a régi bevált recept, ami még ma is felülmúlhatatlan

Nincs is annál jobb, mint amikor egy bevált receptet kapunk, amit már sokszor elkészítettek:

Az eredmény fenséges!

Hozzávalók:

• 200 g olvasztott, kihűtött vaj
• 600 g liszt
• 100 g porcukor
• 3 tojás
• 1 teáskanál sütőpor

A töltelékhez:

• 2 kg alma
• cukor (tetszés szerint)
• 50 g vaj
• 1 teáskanál őrölt fahéj

Elkészítése:

A lisztet szitáld egy tálba, keverd össze az olvasztott vajjal. Tedd bele a porcukrot, a sütőport és a tojást. Gyúrd amíg összeáll és nem ragacsos. Csomagold fóliába a tésztát és 1 órára tedd hűtőszekrénybe.

A tésztát oszd háromba és nyújtsd ki a tepsi méretére (35 x 25 cm). A meghámozott almát reszeld le, tedd egy edénybe a vajjal és ízlés szerinti mennyiségű cukorral és fahéjjal együtt. Lassú tűzön párold meg.

Kivajazott, kilisztezett tepsibe tedd az első tésztalapot, simítsd rá a töltelék felét. Fedd be egy lappal, simítsd rá a maradék tölteléket és fedd be a harmadik lappal. 180 fokos sütőben süsd 40 percig. Hagyd hűlni, csak ezt követően szeleteld.

Ha szeretnél még ehhez hasonló, ínycsiklandó finomságokat látni, ráadásul egy olyan egyedi és különleges szakácskönyvben, amit az egyik legviccesebb sorozat inspirált, ide kattintva megnézheted a videót.

Mint látható, az eredmény ebben az esetben is fenséges, hiszen ez a süti igazán étvágygerjesztő!

Porcukorral megszórva kínáld. Jó étvágyat hozzá mindenkinek!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes)