Oldal kiválasztása

Bármilyen húst kínálhatunk mellé. Böjti időszakban önmagában is fogyaszthatjuk, friss salátával.

Igazi ízkavalkádot nyújt ez a szuper köret, a jobbnál jobb fűszereknek és a sok-sok fokhagymának köszönhetően!

Hozzávalók:

  • 1 kg kisebb méretű burgonya,
  • 4 evőkanálolaj,
  • 4 – 5 gerezd fokhagyma,
  • 4 evőkanál zsemlemorzsa,
  • só,
  • bors,
  • bazsalikom ízlés szerint (kihagyható),
  • kevés zöld kapor,
  • zöldpetrezselyem.

Elkészítés:

Főzzük meg a burgonyát héjastól, majd ha megfőtt, hagyjuk egy kicsit hűlni és hámozzuk meg.

Keverjük össze a burgonyát olajjal, sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, majd tegyük egy sütőzacskóba és szórjuk meg zsemlemorzsával.

A burgonyát rázzuk össze többször a zacskóban, hogy mindegyik darabon egyformán legyen a zsemlemorzsa.

Tegyük tepsibe, 180 fokon süssük 30 – 35 percet. Lényegében ennyi az egész.

Amikor megsült, szórjuk meg apróra vágott zöldpetrezselyemmel és kaporral, vagy olyan fűszerekkel, amiket nagyon szeretünk.

Melegen tálaljuk, amint megsült, már lehet is fogyasztani ezt a finomságot.

jó étvágyat kívánunk hozzá mindenkinek!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: bidista)

Olvasd el ezt a cikket is –>  Szologjan Edgar akkorát énekelt női hangon, hogy egyből megnyerte az adást! Mutatjuk: