Oldal kiválasztása

A klasszikus burgonyás pogácsa utánozhatatlanul finom, nincs ennél jobb, próbáljátok csak ki!

Igazi hagyományos, legendás ízek, melyek mindig felidézik a régi időket! Mindig sikere van a gyerekeknél és idősebbeknél egyaránt!

A legjobb benne, hogy bármelyik pillanatot ünnepivé tudja varázsolni, illetve bármilyen jeles alkalomra kitűnő választás.

Hozzávalók:

  • 30 dkg főtt burgonya
  • 60 dkg liszt
  • 35 dkg vaj
  • 4 tojás sárgája
  • 4 dkg élesztő
  • 1 teáskanál cukor
  • 1 teáskanál só

Elkészítése:

A megfőtt burgonyát áttörjük és kihűtjük, egy tálba tesszük. A többi hozzávalót is beletesszük, az élesztőt rámorzsoljuk és összegyúrjuk.

Amikor a tészta összeállt, fóliával letakarjuk és 3 órára hűtőbe tesszük, de egy éjszakát is állhat.

A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és kiszaggatjuk, kivajazott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 35 perc alatt megsütjük.

Ezek után már csak annyi a dolgunk, hogy a finom pogácsákat egy tálra helyezzük, és már kínálhatjuk is!

Jó étvágyat kívánunk mindenkinek ehhez a klasszikus, békebeli sós finomsághoz!

Oszd meg, hogy mások is elkészíthessék! 

(Forrás: ketkes.com)

Olvasd el ezt a cikket is –>  Hólapátolás helyett fantasztikus dolgot talált ki ez a férfi, amivel pillanatok alatt meg tudja tisztítani az utakat